OVOS POCHÊ

INGREDIENTES

30 ml Vinagre branco

1 Ovo

1 l Água

Sal

MODO DE PREPARO

1. Juntar a água e o vinagre em uma panela.

2. Temperar com sal.

3. Colocar em fogo baixo.

4. Misturar a água, fazendo redemoinho e colocar o ovo em seguida.

5. Deixar até que a clara esteja opaca, cerca de 3 a 5 minutos.

Posted in: Ovos