Oi gente. Esta receita foi retirada de uma coleção que estou fazendo que é "Emagreça com Saúde 2" que vem no encarte do jornal A Gazeta aqui do Espírito Santo. Quem não gosta de uma sobremesa? Se for light melhor ainda!! Essa receita é uma delícia, só não exagere por causa do colesterol.
INGREDIENTES:
- 1 xícara (chá) de suco de laranja;
- 1/2 xícara (chá) de adoçante frutose para culinária;
- Cravo e Canela a gosto;
- 2 ovos;
- 4 claras;
- 1 colher (chá) de amido de milho.
MODO DE PREPARO:
Em uma panela misture o suco de laranja, o adoçante, as especiarias e leve ao fogo até formar uma calda. Em um recipiente, bata os ovos e as claras até espumarem. Adicione o amido de milho e transfira a mistura para a calda. Deixe engrossar ligeiramente, mexendo de vez em quando. Decore com canela em pau e sirva,
Olá pessoal!!! Hoje estou trazendo uma dica interessante para quem gosta de pimentão, mas muitas vezes evita de comê-lo por conta da azia que ele causa em algumas pessoas. Essa dica eu apelidei de "filé de pimentão", pois da forma como limpamos e o cortamos ele fica parecendo um filé de carne. O segredo é: corte o pimentão em tiras de +- 3 cm para facilitar o corte e a retirada da parte interna. O corte tem que ser bem fino para retirar a parte rugosa e que supostamente causaria a azia. Siga os exemplos das fotos abaixo.
