INGREDIENTES
800 ml Vinagre de vinho branco
80 g Folhas frescas de estragão
MODO DE PREPARO
1. Picar as folhas de estragão.
2. Juntar o vinagre e o estragão em um recipiente de boca larga.
3. Deixar descansar por 4 semanas.
4. Coar em peneira ou chinoix bem fino.
5. Despejar em vidros esterilizados.
6. Vedar bem as garrafas.
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