BOLO DE BANANA SEM AÇÚCAR

A receita deste maravilhoso bolo foi cedida gentilmente pela colega e Chef nas horas de lazer, Rina Coutinho.

INGREDIENTES

06 bananas (nanica)

02 copos de uva passa

03 ovos

02 copos de aveia em flocos finos

canela em pó a gosto

01 colher de sopa de fermento.

MODO DE PREPARO

Bater no liquidificador os ovos, 01 copo de uva passa e as bananas. Em uma tigela, colocar a aveia, 01 copo de uva passa, o fermento e a canela. Misturar bem e acrescentar a mistura do liquidificador. Assar em forno pré - aquecido e em forma untada.

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