Esta receita eu consegui na cara de pau, pois em um almoço com amigos no Rancho Forte, um dos pratos servidos foi o Bão Demais, e não é que o bicho é bão demais mesmo, não resistir e pedi a receita a Chef, que cedeu gentilmente e com dicas. Espero que agrade a todos.
INGREDIENTES
500 g Peito de Frango em cubos (temperado à gosto)
200 ml de requeijão cremoso
100 ml de creme de leite
½ cebola em cubos
2 dentes de alho
Óleo.
MODO DE PREPARO
Em uma panela doure o alho no óleo e em seguida acrescente o frango deixando fritar até obter a cor dourada. Acrescente a cebola e refogue um pouco, não deixando a cebola amolecer, e em seguida acrescente o requeijão e depois o creme de leite.
Para acompanhar, um delicioso arroz branco com batatas fritas.
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