
Olá pessoal!!! Desta vez vou apresentar uma receita típica da culinária capixaba " a moqueca". Sei que receita de moqueca existe aos montes na internet, porém esta eu consegui através de uma matéria que saiu no jornal A Gazeta, onde a publicação dizia que esta receita, após diversas pesquisas, seria a original. Segue abaixo um pouco da história sobre a receita. Espero que gostem!!!O Nome "moqueca" vem do tupi e quer dizer: assar lentamente.O nome do prato que é símbolo da cultura capixaba...