BOLO DE CHOCOLATE SEM GLÚTEN

Pessoal, essa receita é muito boa, fácil e todos pedem bisssss. Ela foi cedida gentilmente pelo blog parceiro Tempero Especial e as únicas alterações que fiz foram em função da minha esposa não poder ingerir açúcar. Portanto, na receita origianal coloquei a opção "Dietética", que não alterou o sabor delicioso do bolo. Espero que todos gostem!!!!INGREDIENTES:Bolo:- 6 ovos (caipira é mais saboroso);- 6 colheres (sopa) achocolatado em pó (pode ser Diet ou Light);- 2 colheres (sopa) margarina;- 8 colheres...

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RISOTO DE QUINOA E BRÓCOLIS

Pessoal, essa receita também eu vi no programa "QUE MARRAVILHA" e resolvi fazer, entretanto, fiz algumas alterações, como o caldo de legumes que deu mais sabor ao risoto. Essa receita é servida junto com o estrogonofe de proteina de soja. Essa dobradinha ficou espetacular!!! Minha esposa disse que comeria o risoto todos os dias de tão bom que ela achou. Espero que concordem com ela e gostem também!!!! Desculpem a data da foto, esqueci novamente de configurar.INGREDIENTES:- 200g quinoa...

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ESTROGONOFE DE PROTEÍNA DE SOJA

Pessoal, essa receita eu vi no programa "QUE MARRAVILHA" e resolvi fazer, entretanto, fiz algumas alterações pessoais como o uso do caldo básico de carne que deu mais sabor e disfarçou o sabor da proteina de soja. O resultado superou a espectativa, pois ficou muito boa e apesar de ser feita a base de proteína de soja, o gosto ficou parecido com carne. Espero que gostem também!!!!INGREDIENTES:- 150g proteína texturizada de soja cortada em pedaços escuros;- 200ml caldo básico de carne;- 3 colheres...

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RETA FINAL DA PROMOÇÃO DO BLOG

Pessoal, está chegando a reta final da promoção do meu blog, portanto, quero esclarecer alguns detalhes:- No dia 01/11/2010 vou divulgar a lista completa dos participantes da promoção com seus respectivos números para sorteio;- Verifiquei que nem todos cumpriram todas as regras estipuladas, e isso é importante para que todos participem com igualdade. Qualquer problema, favor relatar que o caso será analisado.- Para saber se já está participando, isto é, se já cumpriu todas regras, é só verificar...

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DANONINHO CASEIRO DIET

Um de nossos amigos da Comunidade de São Francisco de Assis, a Raquel Trindade, presenteou o Pietro com um delicioso danoninho caseiro. Como podemos ver na foto abaixo, o Pietro comeu tudo e repetiu e para garantir que ele possa se deliciar sempre dessa sobremesa a Tia Raquel gentilmente cedeu a receita, a qual compartilho com todos os visitantes e amigos.INGREDIENTES:- 1 lata de leite condensado diet;- 400 ml creme de leite light;- 400 ml iogurte natural;- 1 1/2 sache de suco de morango em pó sem...

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BRIGADEIRÃO

 Esta receita deliciosa foi preparada pela minha esposa Débora para recebermos nossos amigos em nosso lar. No dia 11/10 recebemos a visita do meu amigo Cláudio, sua esposa Andressa e a filhota Isadora de 6 meses que é uma princesa. No dia 12/10 recebemos nossos amigos da Comunidade São Francisco de Assis. Espero que nossas visitas tenham gostado da recepção oferecida por mim, Débora e Pietro, e nosso lar está sempre aberto para recebe-los. INGREDIENTES:- 2 latas de leite condensado;- 200ml...

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ESPAGUETE AO MOLHO DE AZEITONAS PRETAS

Pessoal, essa receita eu não poderia deixar de compartilhar!! Acredito que foi uma das primeiras que fiz e foi esta, sem dúvida nenhuma, que fez nascer minha paixão pela culinária. Minha esposa adora e tá sempre pedindo para eu fazê-la, afinal foi com esta receita que conquistei o "estômago" digo amor dela quando namorávamos.... rsrsrs. Portanto, se deliciem com esta receita e se tiver um bom vinho por perto ou suco de uva natural, o prato ficará irresistível!!!!!    INGREDIENTES: - 360...

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O BE-Á-BÁ DA CARNE

Especialistas e chefs indicam quais cortes são os mais indicados para cada tipo de prato.Quando você chega no açougue ou no supermercado para comprar carne, as dúvidas começam: qual é a melhor opção para fazer um picadinho? E para um ensopado com batatas? E, ainda: quais pratos podem ser feitos com acém, peixinho e bisteca? Para acabar com estas dúvidas, foram entrevistados chefs de cozinha com dicas para os amantes da gastronomia. Afinal qual é o corte certo para cada prato?Existem dois tipos de...

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