BISCOITONE

Esta é mais uma receita gentilmente cedida pela "Chef" Rina Coutinho e a foto, como a da outra postagem, dá água na boca. Que venham mais receitas deliciosas!!INGREDIENTES:- 200g manteiga;- 04 xícaras de trigo;- 01 xícara de açúcar;- 01 ovo;- 01 colher sopa de fermento químico;- 01 pitada de sal;- 01 xícara de fruta cristalizada.MODO DE PREPARO:Misturar bem os ingredientes (menos a fruta) até formar uma massa homogênea e firme. Acrescentar a fruta e misturar bem. Deixar descansar por 30...

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AMÊNDOA PRALINÊ

Esta receita foi gentilmente cedida pela "Chef" Rina Coutinho e pela foto primorosa, a receita parece deliciosa. Quero agradecê-la e dizer que o blog está aberto para receber mais receitas deliciosas!!INGREDIENTES:- 500g amêndoa;- 02 copos de açúcar;- 01 copo de água;- 01 colher sobremesa de fermento químico.MODO DE PREPARO:Misturar tudo e levar ao fogo. Não precisa mexer sempre. Quando estiver secando a água, mexer sem parar. A amêndoa gruda toda uma na outra. Não pare de mexer. A mistura vai açucarar...

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KLOSSE DE BATATA

INGREDIENTES:- 1 kg de batata inglesa;- 1 colher (sobremesa) de manteiga;- 2 ovos;- 200 g de farina de trigo;- sal.MODO DE PREPARO:Cozinhe as batatas descascadas e escorra. Passe as batatas ainda quentes no espremedor e acrescente a manteiga, os ovos, o sal e a farinha de trigo. Amassar bem e abrir pequenas porções da massa na palma da mão, formando pequenas bolas. Cozinhar a bolas em água fervente com sal durante 10 minutos. Escorrer e servir com molho de carne assada.DICA:Eu servi com molho de...

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