INGREDIENTES 1 Kg Carne de siri limpa 4 Cebolas 4 Tomates concasse ½ Molho Salsa 20 ml Azeite 100 g Queijo parmesão ralado 200 ml Leite de coco Pimenta do reino Sal MODO DE PREPARO 1. Refogue a cebola no azeite e quando ficar transparente acrescente o tomate e a salsa. 2. Refogue mais um pouco e acrescente a carne de siri o leite de coco e os temperos. 3. Mexa de vez em quando para não grudar no fundo da panela. 4. Quando secar, desligue o fogo e transfira para as casquinhas de siri...
