PICANHA NO SAL GROSSO

INGREDIENTES

1 Kg Picanha

500 g Sal grosso

1 Molho Alecrim

150 g Manteiga (opcional)

1/2 Colher de chá Pimenta-do-reino quebrada

MODO DE PREPARO

1. Misturar o alecrim com o sal grosso, a pimenta e cobrir a picanha, com a gordura para cima.

2. Levar ao forno pré-aquecido a 250°, por aproximadamente 20 minutos.

3. Fatiar e servir.

Posted in: Carnes